PiciJuci Cukrászdája

Igazán nagylányos virágos

2012-03-02T05:10:00.003-08:00

Ismét egy igazán csajos- rózsaszín virágos tortát készíthettem. Szeretem ezeket készíteni, bár a virágok terén (is) bőven van mit fejlődnöm. Annyi volt a kérés, hogy rózsaszín alapon legyen, és legyen rajta kék virág. Amikor elkészült ez a szép nagy kék virág még úgy gondoltam sok kicsit is fogok mellé tenni, meg leveleket is, de aztán letettem róla. Valahogy

A testvérek: csoki és vanília

2012-02-27T09:46:00.005-08:00

PiciJuci: vaníliás zsúrtorta rolettivel PiciJuci: csokis zsúrtorta rolettivel Két egyforma torta más-más ízben, bár egy tortában is el tudnám képzelni a két ízt. Az élet úgy hozta, hogy két szinte egyforma tortát is készíthettem- hosszú idő telik el anélkül, hogy efféle torták is sorra kerülnének- most pedig, egymás után két klasszikus is kikerült a kezem alól. Nem tudom,

Fahéjas keksz

2012-02-25T07:52:00.005-08:00

Már másodszor sütöm meg ezt a fajta fahéjas kekszet a gyermekeimnek. Az első adag az oviba készült még farsangi bál előtt, egy kis elő-farsangi meglepinek. Az egyik anyuka kérte tőlem a receptet, mivel a kisfiának nagyon ízlett.....hátha más is elkészítené, közkinccsé teszem. Az eredeti recept Gesztenyénél ITT olvasható Fahéjas keksz kb. 30 db Hozzávalók: 2 nagy tojás, 20 dkg

Pókember

2012-02-22T05:49:00.000-08:00

Régen készült nálam igazán fiús torta. Őkelme pókember ezt bepótolta mint kivitelben, mint méretben. Az 5 éves kisfiú épp Pókember rajongó korszakát éli, mi mást is kérhetett volna szülinapi tortájának mint ŐT. Nos, nem mondom, hogy rajongok az efféle figurákért, de hát a kihívás-az kihívás. És meg kell felelni. Remélem sikerült:) A torta méreteit tekintve egy 25*35 cm

Szedres-citromos shortbread pite

2012-02-19T05:57:00.000-08:00

Még sohasem sütöttem pitét, nem is értem, hogyan maradt ki eddig az életemből. Még karácsonyra kaptam ezt a yenai pite-formát, de a felavatása eddig váratott magára. Keresgélve a neten, sok-sok pite receptet találtam is, de ez tetszett meg a legjobban. Az eredeti receptet a Troll a konyhámban blogban olvashatjátok, ott áfonyával készült. Benézve a fagyasztómba találtam még nyárról,

Hajrá Fradi!!!

2012-02-17T02:18:00.000-08:00

Sosem gondoltam, hogy egy 7 éves kisfiú is lehet nagy focirajongó.........pedig lehet. És mi más, mint Fradi drukker, és akkor milyen más tortát is kaphatna szülinapjára, mint a Fradi színeiben pompázó, focit is ábrázoló tortát. Hosszú-hosszú egyeztetés után maradtunk a 7-es szám formájú tortánál (kellett a nagy szeletszám miatt), amit először csokikrémmel terveztem bevonni, mivel

Te kis dinnye :-)

2012-02-14T03:51:00.000-08:00

PiciJuci: dinnye sütike Igen bizony dinnye sütike is létezik. No, nem ízében dinnye a drága mint inkább kinézetében. Pici lányom nem kért belőle mert, " Anya ebben mag van" . Rettentően egyszerű elkészíteni, én most az ovis farsangi bálra vittem ezeket a félbe vágott dinnyécskéket. Morzsája nem maradt:) Dinnye süti Hozzávalók: 15 dkg búzadara, 10 ek tej, 10 dkg

A Forma1 ismét indul

2012-02-11T04:05:00.000-08:00

PiciJuci: Forma1 Forma1-es rajongó, 18. szülinapját ünneplő fiúnak készült. Mivel nagy Renault rajongó, színeiben próbáltam a csapat épp aktuális narancs-fekete-arany színvilágát megragadni a tortán is. Mivel a srác nagy baseball sapka gyűjtő, így a pilóta fejére nem bukósisak, hanem sapi került. Ahogy most nézem a képeket, egy első szárny beállítás elkélt volna az autónak:)

Diós csokis keksz

2012-02-08T06:50:00.000-08:00

PiciJuci: Diós csoki keksz Ismét egy kekszet mutatok meg, melyet a gyermekeimnek szoktam elkészíteni reggelire, oviba-iskolába indulás előtt szokták fogyasztani egy bögre tea, vagy kakaó kíséretében. A keksz alapreceptje egy sajtfecnin lapult a receptjeim között- eredetét már meg nem mondom. Ezt gondoltam egy kicsit tovább, nekünk ez a verzió ízlik a legjobban. Diós-csokis keksz (kb.

Gombóc Artúr álma tortáim, azaz ezeket készítettem a SAD 3-ra

2012-02-06T04:05:00.000-08:00

Lezárult a Süss! Alkoss! Díszíts! (SAD) 3-dik fordulója, melynek én lehettem a háziasszonya. Nagy megtiszteltetés volt ez számomra, olyan neves tortás bloggerek után mint a játék indítója Kiskukta, és Pixie Pie. Az én témám most a csokoládé világa volt Gombóc Artúr álma címmel, melynek összefoglalóját az előző három posztban részletesen olvashatjátok. Ígértem, hogy a saját tortáimat

SAD 3: Csokoládé torták 2. etap

2012-02-05T00:31:00.000-08:00

Elérkeztem a beszámolóm utolsó fejezetéhez, ahol megnézhetitek a csokoládé torták második részét is. A csokoládé világa egy örök és kimeríthetetlen téma, aki már vette a fáradtságot, hogy nekilásson valami hasonló elkészítésének az tudja, hogy sokszor nehezebb vele dolgozni mint a burkolóanyaggal, amelyik idomul, formálódik az ember keze alatt..........a csoki bizony sokszor

SAD 3: Csokoládé torták 1.etap

2012-02-03T23:31:00.000-08:00

Most lássuk milyen csokoládés tortákkal örvendeztettétek meg Gombóc Artúrt. Sokat törtem a fejemet mi szerint bontsam szét őket, de a végén arra jutottam önmagammal, hogy a beküldés sorrendjében fogom őket megmutatni............sértődés ne essék:) A legfrissebb beküldő Kovacsovszky Magdi volt. Ő egy csodálatos plasztik csokiból készült, rózsákkal díszített kívül-belül csokis tortát

SAD 3: Bonbonok és csokoládé díszek

2012-02-03T02:30:00.000-08:00

Rettenetesen boldog vagyok, hogy ilyen sokan vettétek a fáradtságot és készítettetek valami csokisat Gombóc Artúr számára:) Igyekeztem 3 bejegyzésbe sűríteni a fotókat és a hozzá érkezett kísérő szövegeket, de nagyon nehéz dolgom lett........szerencsére:) Lássuk az első etapot: bonbonok és csokoládé díszek témában Gesztenye-bonbonmánia munkáit mindenki ismeri .......Gombóc Artúr

Labradorikusz kutyusz tortikusz

2012-01-29T06:48:00.000-08:00

PiciJuci: Labrador lutyus Igen-igen elért ez a feladat is................kutyus formatortát kellett készítenem, méghozzá egy konkrét fajtát. Labradort. Feketét szeretett volna a kislány, de szerencsére sikerült meggyőzni a morzsa szín mellett (sajnos a fekete szín elérése irtó sok ételfestékkel megoldható, amit ha egy mód van rá kerülök nagy mennyiségben). PiciJuci: Labrador kutyus

Thomas és a félemeletes torta története

2012-01-20T09:38:00.000-08:00

PiciJuci: Thomas Akinek van pici fiúgyermeke az tudja, hogy legalább egyszer az életben kell hogy legyen neki Thomas-os tortája...........mert anélkül nem élet az élet a 3 éves fiúk körében. Kedves kolléganőm 3 éves fiának is eljött a nagy pillanata és megkaphatta Thomas ehető verzióját. Mivel népes vendégsereg volt hivatalos a szülinapra-ami ráadásul dupla, hiszen Apa és Fia

Nagykorúsági torta v4.0

2012-01-15T08:02:00.000-08:00

Tavalyi elmaradásomat pótolom ........2011. utolsó tortája volt ez karácsony előtt néhány nappal. PiciJuci: nagykorúsági torta v4.0 Ezt a tortát már a srác 17. szülinapjára szerette volna az édesanyja elkészíttetni velem, de lebeszéltem akkor róla...............várjuk meg vele a 18. szülinapot. Tehát ha úgy veszem már 1 évvel ezelőtt meg lett rendelve.....és ez nem is változott meg.

Sajtos-magvas buktatorta

2012-01-09T10:36:00.000-08:00

PiciJuci: Sajtos-magvas buktatorta Ez a sós buktatorta még tavaly készült, csak valahogy kimaradt a közzététele. A jól bevált kelt tésztámat használtam fel ismét, ami akkor sós tölteléket kapott. Igazán finom -kiadós és mutatós buktatortát kaptam, mely méltó megkoronázása egy kiadós levesnek. PiciJuci: Sajtos-magvas buktatorta Sajtos-magvas buktatorta Kelt tészta: 55 dkg

Süss, Alkoss, Díszíts! (SAD) 3 játékfelhívás

2011-12-27T09:05:00.000-08:00

Először is megragadnám az alkalmat, hogy Nagyon Boldog Új Esztendőt Kívánjak minden kedves ide látogatónak! Elérkezett a 2012 év január hónapja, mely ígéretemhez híven meghozta a SAD 3. ez évi első játékfelhívását is. GOMBÓC ARTÚR álma..............legyen ez a játék neve. Szeretném, ha most egy kicsit a csokoládé világába merülnénk el, és csokoládé díszeket, tortákat, netán

Boldog Karácsonyt Mindenkinek!

2011-12-23T04:27:00.000-08:00

Minden kedves olvasómnak Áldott, Békés, Nyugodt Karácsonyi Ünnepeket Kívánok szeretettel! Ne feledjétek SAD 3. január elején!!!! Addig is pihenjetek, süssetek fonomakat, legyetek a családotokkal, játszatok a gyermekitekkel (én is ezt teszem) ...............januárban találkozunk! PiciJuci: Hóember tortácska fehércsokival

Postások nyugdíjazására........azaz Édesanyám nyugdíjas lett:))

2011-12-18T07:45:00.000-08:00

PiciJuci: Postás Igen-igen Édesanyám 43 év munkaviszony után nyugdíjas lett. Kérte, hogy süssek egy tejszínes citromtortát a nyugdíjas búcsúztatójára, de én inkább egy elegáns, impozánsabb tortával szerettem volna őket meglepni. A többes szám annak szól, hogy idén négyen vonultak nyugdíjba és egyszerre volt a búcsúztatójuk, kb. 40 fő volt meghívva erre az alakalomra. PiciJuci:

Süss, Alkoss, Díszíts! (SAD) 3. januárban nálam

2011-12-12T11:44:00.000-08:00

Azt a megtisztelő felkérést kaptam Pixie Pie-től, hogy Kiskukta és Pixie után én legyek a Süss, Alkoss, Díszíts! (SAD) 3 háziasszonya. Juhéééé, nagyon boldog vagyok.........és egyben magasra van téve a mérce, hiszen tortás körökben igen ismert-és méltán elismert Kiskukta és Pixie is. Úgy gondolom, hogy most év végéig egy kis szabadságot adok mindenkinek.........teljenek ezek a napok a

SAD 2: Tesz-Vesz város karácsonya Ólasi Úrral

2011-12-07T10:27:00.001-08:00

PiciJuci: SAD torta Kiskukta indította el a SAD (Süss, Alkoss, Díszíts) játékot, melynek második háziasszonya Pixie Pie lett. A mostani téma téli tortamóka volt. Sokat törtem a fejemet mit is készítsek erre az alkalomra..........valami isteni szikra a gyerekek könyvespolca felé vezérelt: Tesz-Vesz város karácsonya című mesekönyv adta az ötletet. A figura (aki nem annyira járatos a

Nyerj 2 jegyet szilveszterre! Golden Night az ÖbölHázban

2011-11-30T02:20:00.001-08:00

Kedves Blogger Társaim! Szeretnék egy kis szívességet kérni tőletek. Idén- immár 9. éve- ismét megrendezzük a Sláger Klub szilvesztert. Nagyon megköszönném, ha az alábbi kódot betennétek ajánlóként az oldalatokra. Én a következőt tettem: blogger belépés/elrendezés/modul hozzáadása/javascript/html kód hozzáadása/ide beilleszt az alábbi kód:

A megunhatatlan charlotte

2011-11-26T02:44:00.001-08:00

PicJuci :Túrós-barackos charlotte PiciJuci: joghurtos-epres habos A megunhatatlan túrós charlotte kisasszony, itt most még fincsi barackot is kapott a túróba. Szeretik egymást, mi pedig őket így együtt. Ez épp pici lányom óvónénijét örvendeztette meg. A joghurtos-epres is nagy kedvenc, ezt épp férjem névnapi bulijára készítettem, hipp-hopp. Recepteket sok-sok helyen megtaláljátok a

Narancsos csokitorta marcipánréteggel és csokigallérral

2011-11-19T02:24:00.001-08:00

Narancsos csokitorta marcipánréteggel és csokigallérral November 9-én a legnagyobbam 15 éves lett. Már jó előre kitalálta milyen ízű tortát is kér. Narancsos csokikrémes legyen, és marcipán -a kedvence- feltétlenül kerüljön bele. Nagyon örültem, hogy ismét a csokikrém egy izgalmas, nem szokványos ízét próbálhatom ki. Szeretek kísérletezgetni, elsősorban magunkon:) Azt hiszem

Nénós autók

2011-11-12T05:02:00.001-08:00

Az előző bejegyzésben látható pillangós Barbie, és ez a nénós autós- tejszínes torta egy testvérpár szülinapjára készült. Mint látható ez a fiús kiadás. Ennél a tortánál elsősorban a belseje volt a lényeg, mivel tavaly megkóstolták a tejszínes citromtortámat, ami annyira ízlett, hogy ismét azt kérték. Mivel ez a kisfiúnak készült, az édesanya csak annyit kért, hogy legyen rajta két nénós

Pillangós Barbie v4.0

2011-11-10T11:24:00.000-08:00

Az elmúlt hetekben készült ez a torta, egy testvérpár 5 éves hölgytagjának..........mi mást is kérhet egy kis hercegnő, mint rózsaszín Barbie kisasszonyt. A sorozatomban ez a negyedik kiadás:) Csokis-meggyes krémmel lett töltve.

Scobby Doo v4.0

2011-11-05T09:21:00.000-07:00

Ismét megtalált Scobby Doo, immáron negyedszer. Azért igyekeztem ismét más megvilágításban elkészíteni mint az eddigieket, és most az oldalára is készítettem a fimben lévő figurákból is. Aztán a végén nagyon egysíkúnak találtam a végeredményt, ezért még pár fiús színű virággal is kiegészítettem , amit már tértben elhelyezve tettem fel. Jó nagy volt a torta, hisz egy egész gyerekhad várta

Habos torta fehér virágokkal

2011-11-02T06:20:00.000-07:00

Ismét egy habos torta, ismét egy nagyon nőcis kivitel. Amikor felkértek ennek a tortának az elkészítésére, és megkérdeztem, milyen legyen kívülről a következő választ kaptam: mindegy, csak szép legyen. És milyen ízű megyen? Mindegy csak finom legyen:))) Na tessék ebből dolgozni kérem. Azért az ízét csak sikerült közösen kitalálnunk, de minden más rám lett bízva. Nemrégiben

Sünike a mezőn

2011-10-28T08:30:00.000-07:00

Imádom amikor kislány tortákat készíthetek- hiába két lány és egy fiú anyukájaként ezek a témák igen közel állnak hozzám. Itt sem kaptam semmilyen kikötést azon kívül, hogy süni legyen a tortán, mert az a kislány kedvence. Én egy picit tovább gondoltam, és egy zöld mező közepére tettem a sünikét. A zöld béka mozdonynál igen sok zöld fondantom megmaradt, de mivel az elég sötét zöld

A "zöld béka" esete PiciJucival

2011-10-25T05:16:00.000-07:00

M32 "zöld béka "mozdony Hol is kezdjem a történetet, talán ott, hogy a fecebookon keresztül DJ. Soma megkérdezte kisvárosunk "népét", hogy kit ajánlanak tortakészítésre.................és hát engem ajánlottak többen is. Húúúú nagyon boldog és büszke voltam ekkor magamra:) Soma megkért, hogy Apukája 75. születésnapjára, készítsek tortát.........egy konkrét mozdonyt, az M32 ún. zöld

Sacher torta

2011-10-20T08:28:00.000-07:00

Egy örök klasszikus, amit végre én is elkészíthettem. Sok hozzáfűznivalóm nincs is, ezt valaki vagy nagyon szereti, vagy egyáltalán nem. Csokirajongók előnyben! Sacher torta A piskóta: 23 cm tortaformához 130 g vaj 110 g porcukor 6 db tojássárgája 130 g olvasztott, 65%-os étcsokoládé 6 db tojásfehérje 3 ek cukor 130 g liszt Töltelék: 200 gr forró baracklekvár A

Máglyarakás

2011-10-16T05:47:00.000-07:00

Egy klasszikus magyar édesség. Sokan-sokféleképpen készítik. Lejegyzem az utókornak a sajátomat én is:) Apropóját az adta, hogy sütöttem egy igencsak lapos és ízetlen kalácsot -mehetne a bevállalom- bakik bejegyzésbe- és mivel nem dobunk ki semmit, így átalakítottam máglyarakássá. Nagyon fincsi-zamatos lett a végeredmény...............és mintha csak a hetedik érzékem súgta volna, hogy

BEVÁLLALOD?! Bakik........................én is bevállalom

2011-10-13T08:24:00.000-07:00

M@rti indított játékot Ízek...torták.. és más állatfajták című blogján a fenti címmel. És vállalom, illetve bevállalom én is.......... rengeteg baki, lapos, folyós, félresikerült kísérletem volt már nekem is az elmúlt másfél évben, mióta intenzíven sütésre adtam a fejemet. Senki sem úgy született, hogy a sütés-főzés tudománya a kisujjában volt. Rengeteg tapasztalatra és kudarcra van

Jaj, de jó a habos sütemény.....

2011-10-11T08:37:00.000-07:00

Néhány olyan tejszínes torta készült mostanában nálam, ami már fenn van ugyan az oldalamon, de annyira népszerűek, hogy többször is elkészítettem őket az utóbbi időben. Borkrémes szedertorta Energiacsökkentett joghurtos epertorta Vörösboros kékszőlő torta Receptek Vörösboros kékszőlő torta Borkrémes szedertorta Energiacsökkentett joghurtos epertorta az erdei gyümölcsös

Kockahas.........azaz izmos férfi felsőtest

2011-10-07T10:00:00.000-07:00

Nincs mit szépíteni a dolgon, ismét egy intimebb témájú tortát készíthettem el tegnap. De kezdjük a legelején. Gyermekkori kedves barátnőm keresett meg, hogy a lánya néhány barátnőjével együtt szeretnék meglepni a 18. évét épp betöltő barátnőt. Konkrét volt a kérés: izmos férfi felsőtest! No, nem estem pánikba..........de nem akartam egy meztelen, sablonos, puritán tortát

Kekszek reggelire

2011-10-05T09:31:00.000-07:00

Akinek vannak óvódás-iskolás korú gyerkőcei az szerintem küzd azzal a problémával amivel én is, hogy reggel, a nap indításaként mit is adjon nekik reggelire. Lehetőleg egészséges legyen, gyorsan elkészüljön és jól tárolható legyen...na és kitartson a hétköznapokon. Megmutatok ezekből a fajtákból kettőt, amiket a múlt héten készítettem, de mivel nálunk reggelire 3* adag fogy, így még

Fahéjas süti puffasztott rizzsel

2011-10-01T09:12:00.000-07:00

Ismét elkapott a kísérletezőkedv-hiába no, ha az elme beindul:) Igazából ma sütöttem a gyerkőceimnek reggelire való egészséges kekszeket-majd azokat is mutatom, mert nagyon finomak lettek- és ha már be van kapcsolva a sütő, akkor gyorsan bedobtam egy adag piskótát is.....de hogy mi kerül a tetejére akkor még nem tudtam. Aztán elkészültek a kekszek,és elkezdtem nézegetni miből is élünk,

Csiga csoport búcsútortája........

2011-09-29T03:52:00.000-07:00

Kedves Judit óvónénink, a kisfiam kedves óvónénije hétfőtől új óvodában kezdi meg munkáját. Nagyon szerettük őt, szülők és gyerekek egyaránt, őszintén sajnáljuk, hogy elmegy, mert Ő igazi ÓVÓNŐ (így csupa nagybetűvel), aki türelmet, fáradságot nem ismerve tett meg mindent a gyerekeinkért és az óvodáért. Ő volt az óvoda alapítványának is a fáradhatatlan elnöke, az Ő fáradságos munkája

Gyömbéres -körte pohárkrém

2011-09-26T10:41:00.000-07:00

Mai kísérletezésem eredménye ez a gyors pohárkrém, ismét a maradék piskóta felhasználására egy ötlet. Gyorsan le is kalapálom ide, mert holnapra már elfelejtem hogyan is készítettem el:) Gyömbéres -körte pohárkrém Maradék piskóta a pohár aljára halmozva A krém: 2 közepes körte 1 kk fahéj 1 kk. gyömbérpor 2-3 ek cukor 2 ek étkezési keményítő 1 dl tejszín zselatinfix (ha szükséges) A

Szilikoncsoda, 18+ v.3.0

2011-09-25T04:53:00.000-07:00

Hogy-hogy nem ezeket a szilikon csodákat elfelejtettem megmutatni, pedig még a nyáron készültek. Eddig már volt szerencsém pár hasonló kebel tortát elkészíteni, (ezek lennének ITT, meg ITT), de igyekszem mindegyiket másként felöltöztetni, ha már egyforma legalább ebben különbözzenek. Itt is alkalmaztam a kinder tojás belsejébe rejtett alkohol trükköt, itt éppen vodka lapul a

Vörösboros kékszőlő torta és egy blogger díj ismét

2011-09-19T12:06:00.000-07:00

Végre volt egy szabad hétvégén melyet kísérletezésre használtam. Nemrégiben "belebotlottam" Drága Pixie barátnőm blogján ebbe a hennamintás kékszőlős krémmel töltött tortába, ez volt a tavalyi segítsütije.........és beindult a fantáziám nekem is a témában. Fantasztikus ízharmónia, a nem túl édes-krémes krém és a könnyű kakaós piskóta nagyon harmonikus ízhatást alkot. Vörösboros

Segít a süti, Segítsüti - 2011. ősz

2011-09-17T01:07:00.000-07:00

Idén ősszel is megrendezésre kerül a segítsüti árverése! A 2011. őszi Segítsüti licitje 2011. szeptember 20-án 16 órakor zárul! Aki megteheti licitáljon a sütikre! Felajánlásával a gyermekeket, a Szemem Fénye Alapítványt segítheti, és persze nem mellesleg valami mennyei édességgel gazdagodhat! Néhány gasztro-blogger oldala és a felajánlott desszertek (a teljesség igénye nélkül):

Dobfelszerelés

2011-09-16T03:03:00.000-07:00

Gyermekkori barátom kisfia 10 éves lett. Egy dob alakú formatortát kértek eredendően, de sikerült őket (is) meggyőznöm, hogy a fenti módon elkészült dobszerkó jobban fog mutatni a tortán. Remélem nem bánták meg..........bár a visszajelzések szerint nem:) Valahogy jobban szeretem készíteni, és több fantáziát látok a figurák készítésében, és a hozzá való "történet" megjelenítésében egy

Trüffel torta/ hipp-hopp

2011-09-13T02:56:00.000-07:00

Csütörtökön kaptam egy üzenetet a Facebookon, hogy szombaton ünnepelnék az elmaradt 7. házassági évfordulót, és kellene a már megbeszélt trüffel torta. Sajnos már eléggé el voltam látva munkával arra a hétvégére, így abban maradtunk, hogy egy nagyon egyszerű kivitelű trüffel tortát készítek most csak. Azért a neveik kezdőbetűje és egy 7. szám csak felkerült rá...........igazán egyszerű

Nagyon vadon

2011-09-09T04:51:00.000-07:00

Kétféle mese ötletet kaptam a 6. éves Máté szülinapi tortájához: Cimbi vagy nagyon vadon. Naná, hogy az újat választottam, mivel egy héttel ezelőtt volt szerencsém már Cimbit elkészíteni. Itt nem tudtam egy kifejezett meserészletet megjeleníteni, ezért a mese környezetébe -a bokrok és fák közé- ültettem a két főhőst. A torta főzött csokikrémmel lett megtöltve és jó sok meggyel lett

Csokoládés álom a'la PiciJuci

2011-09-07T22:18:00.000-07:00

Ezen a héten a Jerevánba szánt torta külső-belső elképzelése és megvalósítása is rám volt bízva..............imádtam keresgélni a receptjeim között, kitalálni vajon mit szeretnétek. Aztán vasárnap környékén jutottam el a megvilágosodásig......legyen csokoládé! Szerintem nincs ember a földön aki ne szeretné a csokit............lehet az lyukas csokoládé, kerek csokoládé, töltött csokoládé

Rákóczi túrós torta

2011-09-05T04:25:00.000-07:00

Drága Férjecském szeptember 3-án ünnepelte születésnapját, a fenti torta neki készült. IMÁDJUK a Rákóczi túróst, amit már oly régen nem készítettem. Nagylányomnak -csupa önzetlen módom:)- jutott eszébe, hogy ezt készítsek Apának a szülinapi bulira. Kisfiamnak is volt egy remek burkolt formatorta ötlete, de azt meghagytam más alakomra. Aki már evett igazán jó Rákóczi túróst az

Közkívánatra.........epres-túrós charlotte

2011-08-31T06:58:00.000-07:00

Ezt a tortát a Jereván Presszó közönségének kérésére készítettem el. A Facebookon megszavazta a kedves törzsközönség, hogy a héten ez legyen a nyerő tortám. Belül isteni fincsi tejszínes túrós tölteléket kapott, eperrel turbózva..............isteni párosítás. Nagyon izgulok, hogy tetszik-e majd, és persze (főleg) ízlik-e majd nekik...............nagy az elvárás, de igyekszem megfelelni.

Meserészlet torta Cimbivel

2011-08-30T05:03:00.000-07:00

A múlt héten a 40 fok melegben kellett elkészítem ezt a tortát (is). Nem mondom nagy küzdelmem volt a fondanttal, főleg a figuráknál. Szinte a hűtőben dolgoztam, és még így is terült szét, nyomódott össze az anyag a kezemben. Csupán két kérés volt a tortához, az íze és, hogy az ünnepelt kisfiú szereti a pókembert és Cimbit. Innen szabad kezet kaptam. Imádom ezt, amikor rám bízzák a megvalósítást

Névnapi tortáim a Jerevánban

2011-08-29T02:33:00.000-07:00

Mint említettem volt, kedves barátaink a Jereván Presszó tulajdonosai, így nem volt kérdés, hogy a gyerkőceik névnapjára tartandó Jereván bulira én készítem a tortáikat. Az egyik kérés szerint erdei gyümölcsös torta legyen, habos borítással, lovacskával a tetején. A másik kérés pedig fekete-erdő torta habos díszítéssel, predatorral. Mondanom sem kell, hogy azt sem tudtam eszik-vagy isszák ezt

Jereván torta

2011-08-25T08:01:00.000-07:00

Kedves barátaink 4 hónapja nyitották meg városunkban a Jereván Corso névre keresztelt presszót/ kávézót. Nemrégiben tettem egy merész kijelentést, miszerint a hónapfordulóra elkészítem a Jereván tortát, amit majd csak náluk lehet kapni. Hosszas tanácskozás után- milyen legyen ízben, kinézetben, díszítésben- megszületett a fenti torta, amely a "nép akaratát" követvén tiramisu ízű lett.

Karamellás körtetorta

2011-08-23T08:54:00.000-07:00

Egy nagyon gyors, gyümölcsös finomság készült nálam a hétvégén, ami tegnap ismétlést kívánt:) Rengeteg körtét kaptam az elmúlt héten így nem volt kérdés, hogy sütnöm is kell belőle valamit. Karamellás körtetorta Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor a karamellhez4 nagyobb körte2 dl natúr joghurt1,5 dl olaj1,5 dl cukor (vagy édesítőpor)3 dl liszt1 cs. sütőpor1 cs. vaníliás cukor2 tojáscsipetnyi őrölt

Kakaós-fahéjas kelt kuglóf

2011-08-21T00:54:00.000-07:00

Régen jelentkeztem valami keltes finomsággal.Ebben a nagy nyári melegben valahogy nem volt kedvem ezekhez a viszonylag nehezebb sütikhez. De a héten kezembe akadt az alábbi recept és elhatároztam, hogy megsütöm a gyerekeknek reggelire. Nem bántam meg:) A képek sajnos fordított sorrendben kerültek be, elnézést érte. Lássuk a receptet. Kakaós-fahéjas kelt kuglóf A kelt tésztához: 30 dkg liszt, 1

Kisvakond kitekint

2011-08-17T06:48:00.000-07:00

Ismét lehetőséget kaptam egy szívemhez közel álló témájú torta készítésére. Nevezetesen kisvakondot kellett megformáznom, és tortába ültetnem. A szülők eredeti elképzelése formatorta lett volna egy lufival a kezében az ifjú hölgy életkorának megjelölésével. Szerencsére sikerült meggyőznöm őket, egy egy ilyen figurás tortában sokkal több lehetőség rejlik, és el is fogadták a javaslatomat.Ami

Muffintorta forma1-es autóval

2011-08-15T07:31:00.000-07:00

Hogy mi köze van a forma1-es autónak a muffinhoz? Nem sok...illetve nagyon is. Ugyanis az én 6 éves kisfiam nem nagyon rajong a krémes tortákért, viszont sokkal nagyobb rajongója a csokis muffinnak. A közös szülinapi bulijukra már kaptak egy szép nagy vár tortát, így most úgy gondoltam inkább az ízlelőbimbóit kényeztetem, mint sem a szemét. Ezért megsütöttem a kedvenc csokis muffinomat, egy

1 éves lettem én, meglepetés e költemény.....

2011-08-11T13:01:00.000-07:00

József Attila után szabadon. Ezek a verssorok jutottak eszembe amikor azon gondolkodtam, hogyan is tudassam veletek.........bizony 1 éves lett a blogom. Semmi tűzijáték, semmi csinnadratta, semmi szülinapi játék, semmi nagy fogadalom. Csak így csendben 1 éves lettem. Köszönhetem ezt nektek, a segítségeteknek, a biztatásotoknak. Nem mellesleg pedig köszönet a férjemnek a türelemért, a

Békaúrfi

2011-08-08T10:11:00.000-07:00

Nagyszerű feladattal találtak meg a múlt héten......egy kisfiú 1 éves születésnapjára és egyben keresztelőjére kellett tortát készítenem. Mikor egyeztettünk kiderült, hogy a kisfiú rajong a békákért, így adott volt a téma:) Nemrégiben ezt a horgászos tortát is ezzel a díszítéssel készítettem, és annyira tetszik azóta is, hogy most is hasonló módon képzeltem el a kivitelezést. Érdekes, vannak

Vörösboros meggyes bonbon

2011-08-06T04:22:00.000-07:00

Ezeket a bonbonkákat ajándékba készítettem Anyukám és Anyósom születésnapjára. Mivel pár nap eltéréssel van a születésnapjuk rögtön dupla adagot is készítettem.A napokban Gesztenye-bonbon mánia tett közzé egy vörösborban sült meggyes bonbont, az adta az alapötletet nekem is. Mivel időm nem volt annyi, hogy hosszas meggy sütögetésbe kezdjek, így kissé leegyszerűsítettem a folyamatot. Mondhatni

30-as számtorta tejszínesen

2011-08-03T06:02:00.001-07:00

30. születésnapra készült ez a "picike tortácska". Kifejezett kérés volt a tejszínes borítás (aminek őszintén szólva annyira nem örültem).Sokkal nehezebb tejszínnel szépen burkolni -főleg ha nem tudjuk a habzsákot igénybevenni az egész torta borításához, mint pl. fondanttal burkolni-, és be is jött a félelemem, nagyon nem vagyok elégedett a tejszín eldolgozásával.Ha a férjemet simogatnám ennyit

Borkrémes szedertorta

2011-07-30T05:21:00.000-07:00

Drága Jutka szomszédasszonyom együtt ünnepeli (egy nap eltéréssel) név-és születésnapját. Neki készítettem ezt a finom vörösboros szedertortát. A gyümölcs garantáltan bio, hiszen az ő kertjéből való:)Így a gyümölcsszezon kellős közepén csak úgy kapkodja az ember lánya a fejét, mikor melyik gyümölcsből készüljön valami finomság. Most, az épp fürtökben lógó szederre esett a választásom. Mikor

Mit készítenél maradék piskótából?

2011-07-29T08:37:00.000-07:00

Szerintem minden tortás társamnál keletkezik sok-sok piskótamaradék, főleg a forma torták készítéskor. Ezek felhasználására keresem a változatos és gyors megoldást.Hiszen -nálunk legalábbis- a 3 gyerek mindig azt várja, hogy maradjon krém és piskóta egy kis torkoskodáshoz, de ha ebből egy gyors vendégváró sütemény is készülhet talán még jobb.Szedjük össze közösen mit is lehet ezekből készíteni,

Nemsokára 1 éves lesz a blogom, de a célomat még nem értem el........gyertek!

2011-07-28T01:53:00.000-07:00

Napra pontosan két hét múlva- azaz augusztus 11-én- lesz a blogom 1 éves.Nem gondolom, hogy különösebben nagy dolog lenne ez bárkinek is -bár számomra egy új időszámítás kezdetét jelentette- de...........................nagyon szeretném, ha azok a Kedves Olvasóim akik még nem jelentkeztek be rendszeres olvasónak megtennék.Ugyanis szeretném ha az 1 éves blogszülinapomra meglenne a 100 rendszeres

Anya én hercegnős tortát kérek, én pedig sárkányosat....

2011-07-25T04:46:00.001-07:00

Elérkezett a napja a két kisebbik gyerkőcünk közös szülinapi bulijához. Már hetek óta bombáznak az ötleteikkel ki milyen tortát kér. Ilyen az, amikor a szülő megfertőzi a "tortalázzal" a gyermekét is:)Amikor meglátott a fiam egy forma 1-es tortát akkor olyat kért, amikor a pici lány Hello Kitty-s tortát látott akkor épp olyat. Aztán lassan kialakultak a végleges kérések.Anya én hercegnős tortát

Vaníliás-marcipános bonbon

2011-07-23T00:15:00.000-07:00

A héten ismét bonbon készítésbe fogtam. A rossz idő bezárt a lakásba bennünket is, és mivel maradt meg vanília krémem adta magát, hogy mi legyen belőle:)A készítésénél sok hibát elkövettem,- a saját kárán tanul az ember lánya- mert étcsoki helyett, most ét- és tejcsoki keverékét olvasztottam fel. Hiba. Nem vált be. Túl hamar visszakeményedik, nem lehet szépen kikenni vele a formát sem.Mivel csak

18+ v2.0

2011-07-20T05:21:00.001-07:00

Az előző nagykorúsági tortám tetszett meg egyik ismerősömnek, az alapján kérte ezt a tortát. Azért változtattam a dolgon- nem szeretem kétszer ugyanazt készíteni- ,itt nem glazúrral díszítettem a melltartót, hanem fondantból vágtam ki és mintáztam. Az alapja citromos túrótorta, a cicik itt kinder tojás belsejébe rejtett unicumot takarnak.

Epres-marcipános bonbon

2011-07-18T12:55:00.000-07:00

Az elmúlt hetekben Gesztenye-Bonbon mánia blogján nyertem egy szuper bonbon készítő formát. Aztán, valahogyan úgy alakult, hogy a felavatása eddig váratott magára. Az eredmény azonban felülmúlta minden várakozásomat, tehát mostantól ráállok a bonbon gyártásra iparilag:)Amikor Gesztenye blogján azt olvastam, hogy temperálni kell a csokit kissé inamba szállt a bátorságom. Mi az a temperálást? Aztán

Retró türkizben

2011-07-13T04:43:00.000-07:00

Imádom, amikor pár kapott információból dolgozva a fejéhez kap a megrendelő mikor meglátja a végeredményt...........és eláll a szava. Nos, ezzel a tortával ismét megélhettem ezt, hiszen kedves visszatérő -Juci-süti függővé vált:) - ismerősömmel ez történt amikor meglátta ezt a három emeletes szépséget.Na,de ne vágjunk az események elébe. Ugyanis a következő történt: Fecó barátom elküldött nekem

Isten éltessen 4 éves Rékám!!!

2011-07-11T05:22:00.000-07:00

Engedjetek meg nekem Drága Olvasóim némi nosztalgiázást. Ugyanis pici lányom- legkisebb szemem fénye - ma tölti 4. születésnapját! Hihetetlen számomra is, de így van, Rékám 4 éves lett. Bizony, az egykoron nagy kék szemű baba 4 éves ovis nagylánnyá cseperedett. Nem fárasztok itt senkit sem családi legendák felidézésével, de mivel ez a blog számomra is egy örök emléknek fog számítani egykoron,

Kerényi Póker Klub

2011-07-07T04:57:00.001-07:00

Nagy elánnal láttam neki ennek a tortának, mely a lila férfi alsóval együtt- egy alkalomra készült. Sok hasonló tortát, és persze az eredeti pókerasztalt is jól megnéztem előre a neten, hogy legyen elképzelésem a témában. Nem vagyok nagy játékos típus, a kártyajátékok pedig nekem az UNO-nál véget is értek, így eléggé belemélyedtem a témába. Az eredmény láttán azonban úgy érzem csődöt

Meggyzselés- meggyes bukta, és egy díj ismét

2011-07-05T04:41:00.001-07:00

A hűvös hétvége sütésre késztetett ismét, és mivel nagy rajongói vagyunk a kelt tésztás süteményeknek, nem is volt kérdés, hogy mit sütök. Mivel meggyszezon van, gondoltam legyen meggyel töltve, de a piacon a meggy ára olyan magas, hogy sajnos maradt az üveges változat. A bukta finomságából ez mit sem változtatott szerintem.Amiben ez egy kicsit különbözik a többi meggyes süteményhez képest, az az

Új arculat a blogomon:)

2011-07-03T05:28:00.000-07:00

Elérkezett az idő, hogy kilépjek a babacipőkből, és leváltásra kerüljön a rózsaszín korszakos blogarculat. Lassan, (augusztus 11-én ) lesz a blogom 1 éves, ezért is gondoltam, ideje lesz változtatni. Férjem szíves közreműködésével új arculatot terveztünk, melyben elsősorban a tartalomra helyeztük a hangsúlyt, remélem sikerrel.Várom véleményeiteket, hogyan tetszik az új desing?

Nem minden az, aminek látszik!

2011-07-01T04:10:00.000-07:00

De nem ám! Itt ugyanis kérem szépen, nem egy szívecskés lila férfi alsónadrág látható ám! Bárki is azt lát itt, azt csak a képzelete szülte.Ez itt ugyanis nem más, mint sógornőm 28. születésnapi tortája:)Jöjjön a háttér sztori is hozzá: június 24-ére meglepetés bulit szerveztünk (egyik barátnőjével közösen) sógornőmnek. Be volt avatva mindenki az egyik közösségi oldalon keresztül, hogy aznap

Emeletes horgász torta

2011-06-28T04:51:00.000-07:00

Kisfiam óvónénije kért meg, hogy készítsek a férje 50. születésnapjára tortát. Kinézett egy tortát a blogomról, de arról lebeszéltem:) miután megegyeztünk, hogy a téma mi legyen, a többi rám lett bízva. Ezt már szeretem!!! Jöhet a kreativitás.....és s frász, vajon úgy sül-e el, ahogyan elképzelem. Kutakodtam a témában és rátaláltam Pixie hasonló témájú tortájára, és mivel már addigra

Nyereményeim Gesztenyétől és Ritától:)

2011-06-26T04:48:00.000-07:00

Nemrégiben kedves blogger társam Gesztenye-Bonbonmánia indított egy aranyos játékot blogján, amiben én is részt vettem. Majd a múlt héten kaptam az értesítést, hogy én voltam az egyik szerencsés aki megnyerte ezt a csodaszép bonbon készítő szilikon formát+ hozzá való nagyon elegáns, dekoratív kapszlikat. Nagyon-nagyon boldog voltam-vagyok. Irány most már a bon-bon készítés rejtelmeinek

Szülinapi torta Anyatigristől

2011-06-23T11:03:00.000-07:00

Lassan egy hónapja, hogy egy hatalmas meglepetéssel készült számomra a családom. Az alkalom pedig nem más, mint a születésnapom volt. A tavalyi születésnapom nagyon sehogyansem sikerült, ezért idén a nagylányom kézbe vette az irányítást (mint utólag megtudtam). Leszervezte, hogy Anyukám vacsorát készítsen nekünk, addig a barátnőm áthívott egy ürüggyel magukhoz, hogy legyen idejük megteríteni,

Scooby Doo v3.0

2011-06-21T04:33:00.000-07:00

Megtalált ismét scobby doo kutyus. Aki nem ismeri a mesék világát nem is tudhatja, hogy ez a nagy barna foltos kutyus ki is valójában. Bevallom nem szeretem ezt a mesét, nem úgy gyerkőceim. Mikor a fiacskám meglátta mit készítek, rögtön berohant a szobájukba és hozta a scobby-s újságot, tehát első kézből nézhettem meg több oldalról is őkelmét.Sokat tipródtam hogyan is legyen a scobby-ból

Eperhab- egy gyors pohárkrém

2011-06-19T00:14:00.000-07:00

Gyermekkoromban, ilyenkor a gyümölcsszezon elején mindig megjelentek a cukrászdákban ezek a könnyű epres/málnás finomságok, no nem kehelyben, hanem szelet sütemény formájában. Nemrégiben egyik ismerősöm kért meg, hogy készítsek neki egy olyan retró eperhab szeletet, ez adta az ihletet ahhoz, hogy a maradék piskótából és a 3 napos (már nem túl ropogós) eperből eperhab készüljön,

Ballagási torta v2.0

2011-06-15T06:01:00.000-07:00

Nagylányom elballagott az általános iskolából, neki késíztetem ezt a pici tortát. Mivel 28-an voltunk (" kicsi" a családunk) a ballagási vacsorán, nem volt kérdés, hogy emeletes tortában kell gondolkodnom.A lila most a lányom kedvenc színe, így ez igy adott volt, de igyekeztem azért egy kellemes, nem túl vad lila színt kutyulni. Az is az Ő kérése volt, hogy lentről felfelé egyre világosabb lila

Ballagási torta v1.0

2011-06-11T23:40:00.000-07:00

Nagylányom nyolcadikos lett, és ballag(ott). Nálunk most pénteken (június 10-én) volt az általános iskolai ballagás.Ezt a tortát pedig az Ő osztálytársának készítettem el, az édesanyja kérésére. Mikor sor került az egyeztetésre akkor említette, hogy ez az elegáns, letisztult szín-és formavilág nagyon tetszik neki, ezért alkalmaztam ismét ezt a díszítést itt is. Figurákból mi más is kerülhetett

Bézs masnis torta

2011-06-06T09:45:00.000-07:00

Ez a torta sok fejtörést okozott számomra.Csupán annyi információt kaptam, hogy tiramisu ízű legyen, bézs színű burkolást kapjon, elegáns legyen, valamint legyen rajta két szám: 12 és 38.A sok fejtörés végeredménye lett ez a bézs-lila elegáns torta, melyre nem túl hangsúlyosan tettem fel a számokat. Kis fondant szívekre írtam rá a számokat, melyet a torta közepébe szurkáltam. Bevallom őszintén,

Mandulás keksz Gesztenyétől....... és egy díj

2011-06-02T10:00:00.000-07:00

Mikor megláttam ezt a fincsi kekszet Gesztenyénél ITT rögtön tudtam, hogy előbb utóbb el kell készítenem. Egyetlen fiacskám ugyanis nagy kekszrajongó, jöhet bármilyen is. Ez a keksz alapjaiban egy linzertészta, mely kissé fel van turbózva. A díszítésre most nem adtam túl sokat, de azt kipróbáltam amit Gesztenye ajánlott, hogy a nyers kekszecskék közepébe nyomjunk egy kisebb szaggatóval mintát.

Tejszínes gesztenyetorta v 2.0

2011-05-31T10:05:00.001-07:00

Egy gyors torta........semmi fakszni, csak nagyon finom és friss legyen.Ennyi volt a kérés. Nos, ennek maximálisan eleget tettem, mert még majdnem "meleg" volt a torta mikor hazautazott. Belülre a jól bevált tejszínes gesztenyekrém került, EZ ITT.

Epres túrótorta- sütés nélkül.......azaz mikor magunkat lepjük meg szülinapi tortával

2011-05-28T08:47:00.001-07:00

Ez a recept nagyjából 12 éve rejtőzik a sajtcetlis dossziémban..........egykori kedves kolléganőmtől származik. Párszor már elkészítettem, főleg így az eperszezonban szoktam elővenni, mert egy nagyon könnyű-gyors, vendégváró tortát varázsolhatunk mindegy 1/2 óra alatt belőle.Most az apropót a saját születésnapom adta:)))..............és már nagyon vágytam a sok burkolt-krémes nehéz torta után

Fáni.....

2011-05-25T05:44:00.000-07:00

Ez a picike fánis torta készült még az 5-ös számtorta mellé - mint utaltam is rá - a 2 éves nagyfiú részére. A szülők rendelték meg Budapesten a szülinapi tortát, de én azért nem bírtam ki, hogy egy aranyos kis elefántot ne csináljak Zsombornak.........és ha már figura van, akkor kell alá valami tortácska is, nemde?Bevallom nagyon rákaptam a figura készítésre, már alig várom a következő alkalmat,

5. házassági évfordulós számtorta

2011-05-23T05:16:00.000-07:00

5. házassági évfordulóra készült unokatestvéremnek, melyet Drága Nagynéném vitt ajándékba nekik. Mivel 19-én volt a nagyobbik gyerkőc 2. születésnapja, 20-án pedig a házassági érforduló, így azt kérte Anikó nagynéném, hogy ne legyen nagy, mivel úgy is lesz szülinapi torta is ,de azt nem én készítettem:(Nos, ismét megállapítottam magamnak, hogy nem tudok kicsi tortát készíteni, vagy ami nekem

Boci szelet

2011-05-21T04:57:00.001-07:00

Egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Kezdő háziasszonyok is bátran vágjanak bele:)Friss idény gyümölccsel, melyet a túróba forgatunk, még fokozható lenne az élvezet.........most simán készítettem.A receptet még réges-régen a szomszédasszonyomtól kaptam, egy sajtfecnin van meg nekem, melyet végre elektronikusan is eltárolok az utókornak:)Hozzávalók: 11 evőkanál kristálycukor, 11 evőkanál

DJ. Skendhal PTX

2011-05-18T10:12:00.000-07:00

Nagy megtiszteltetés ért a múlt héten. Városom legjobb és legszínvonalasabb éttermének vezetője talált meg egy felkéréssel. "Kicsi" fia 18. születésnapi tortáját készíthettem el, annyi útbaigazítást kaptam, hogy a fiú DJ (a művészneve a tortám címe), legyen a tortán valami fejhallgató, vagy cd, vagy.............amit én szeretnék, rám bízza :))Nem kis fejtörést okozott a dolog bevallom, szerettem

2 in 1 torta

2011-05-16T05:01:00.000-07:00

Ezt a 2 in1 tortát kedves Barátnőmnek vittem babalátogatóba. Még decemberben született a nagy barna hajú Anna baba, de a téli betegségek miatt csak most tavasszal mentünk el meglátogatni őket. Mivel azonban látogatásunkhoz köze esett az Anyuci születésnapja is, így nem hagyhattam torta nélkül ezt az alkalmat sem. Így született meg ez a 2 in 1 torta, azaz születésnapi- és babalátogató torta

Nagykorúsági torta / 18+

2011-05-12T06:19:00.000-07:00

Igen-igen, ez az aminek látszik kérem szépen, szép nagy szilikon mellek:)................csak épp tortából.No, azért nem egészen szilikont takar a sejtelmes glazúr, sokkal inkább egy-egy kinder tojás belsejébe rejtett jégert - amit a mellbimbók leharapása után -egy kis szívószálon lehetett ki-innia a most már nagykorú ifjúnak. Szerencsére a szülők jól vették az ötletemet (no jó, nem az én

Csokis-diós-fahéjas koszorú

2011-05-10T02:28:00.000-07:00

Jó régen nem jelentkeztem valami kelt tésztás finomsággal. No, ez nem azért volt mert nem sütöttem, csak épp semmi extra újdonság nem készült már régóta, annyi tortám volt, hogy nem volt időm-energiám újak keresgélésére.Ezt a receptet valamikor régen Gesztenyénél találtam, itt várakozott kinyomtatva a recept, és most végre sort kerítettem a megsütésére is. Igazából koszorú forma lenne eredetileg,

Iker pillangócskák

2011-05-08T10:03:00.000-07:00

1 éves iker kislányok nagymamája kérte ezeket a zsúrtortácskákat unokái számára. Nem volt kérdés, hogy valami nagyon lányos-kedves figurát kell megszemélyesítenem a tortában. A nagymama annyit kért, hogy valamilyen formatorta legyen, és rábólintott amikor a pillangókat ajánlottam. Nem volt kérdés, hogy ugyanazokat a színeket kell alkalmaznom a két tortán, mert akinek van két hasonló nemű és korú

Naggyon rózsaszín ballagási torta

2011-05-06T10:31:00.000-07:00

Nagyon-nagyon örültem mikor jött a felkérés erre a "picike" ballagási tortára. Azt hiszem vannak az életnek olyan fontos pillanatai, amikor nagyon fontossá válnak a részletek, amire évek múlva is emlékszünk. A ballagás, az érettségi is egy ilyen esemény, amikor fontos mit eszünk-iszunk, miből tesszük ezt, milyen dekoráció díszíti a lakást, milyen tortát vágunk fel és az hogyan néz ki stb. Amikor

Pillangós Barbie v3.0

2011-05-06T09:21:00.000-07:00

Kisfiam óvónénije szerette volna meglepni 6 éves keresztlányát egy tortával, amit az oldalamon már kinézett előre. Ő persze nem lehet más egy 6 éves hercegnőnél, mint a Mariposa Barbie.A jól bevált díszítést használtam ismét, bár most jól megszenvedtem az oldalára kerülő zöld levelekkel. Mivel ennél a díszítési technikánál sok kilátszik a krémből, nem a szokásos vajas megoldás került kívülre,

Twilight v.2.0

2011-05-04T08:29:00.000-07:00

Nagylányom barátnője 15 éves lett. Mivel a kamaszoknál nagy twilight őrület van, nem volt kérdés, hogy ezt a könyvet kell megformáznom neki, de egy kottafüzet is rákerült még, mivel fuvolázik is. Ha esetleg valaki tud kottát olvasni, a kottafüzetben a "csiga-biga told ki szarvadat" kezdető gyermekdal első sora van lekottázva :))Nem mondom, hogy imádtam a kottát megfesteni, de azért viszonylag

Sokvirágos lila-barna torta

2011-05-02T09:10:00.000-07:00

Ismerősöm édesanyjának 50. születésnapi tortáját készíthettem el nemrégiben. Annyi volt a kérés, hogy elegáns legyen, sok-sok virág legyen rajta, illetve négyzet alakú legyen, lila-rózsaszín-barna színei legyenek, legyenek rajta gyöngyök is .....no és csokis legyen :) Nos, ennek a pár kritériumnak megfelelvén ez a torta született.Belül természetesen meggyes-csokis ízesítést kapott a csokis

Traktor a szántásban

2011-04-30T04:34:00.000-07:00

Egy szőke kisherceg 2. születésnapjára készült ez a torta. Annyi volt a kérés, hogy traktor feltétlenül legyen rajta. Én ezt a számtorta-traktor-mező kompozíciót álmodtam meg neki:)A torta belül kókuszkrémmel volt töltve, kívülre pedig csokoládé ganache került, rusztikusan felhordva,. A lábazatot, és a körülötte lévő "mezőt" zöldre színezett kókuszreszelékkel oldottam meg. A virágok a szám körül

Hímzett torta cupcake-val tavaszra hangolva

2011-04-28T05:37:00.000-07:00

Lezárult az idei év első webcukrász versenye, ahol én ezzel a tortával indultam. A tortákat és az eredményeket ITT tudjátok megnézni. Oklevéllel jutalmazták a munkámat, melyet ezúton is köszönök.A torta alul joghurtos erdei gyümölcsös krémes, felül joghurtos citromos krémes, míg a cupcake vaníliás krémes ízesítést kapott.Az, hogy mennyi tojást vett fel a piskóta már nem emlékszem, de burkolva

Vakvarjú logós torta

2011-04-26T02:33:00.000-07:00

Kedves Barátunk név- és szülinapi meglepetés bulijára, -melyet a legnagyobb titokban szervezett meg a felesége- készítettem el ezt a kis emeletes tortát. Nem volt kérdés, hogy a vakvarjú csoport logója (mivel ő vezeti ezt a cégcsoportot) lesz a tortán megelevenítve, amely egy varjú természetesen. Úgy érzem sikerült örömet szereznem vele Rudinak, akinek ezúton is mégegyszer Boldog Szülinapot!!!A

Húsvéti sütemények PiciJucinál

2011-04-24T09:01:00.001-07:00

Békés, Nyugodt Húsvéti Ünnepeket Kívánok Minden Kedves Olvasómnak!!A húsvéti süteményeink kedvenceinkből áll össze, illetve Pixie egyik receptjét is kipróbáltam ( de mire észbe kaptam már nem volt belőle, így fotó sincs róla). Ez természetesen nem azt jelenti, hogy a húsvéti receptelő játékban beküldött receptjeiteket nem veszem sorra, de most a családi kupaktanács ezeket szavazta meg, és